Trendyol Go, Yemeksepeti ve Migros Yemek Siparişlerini Tek Ekrandan Yönetmek

Saat 20:15. Kasadaki bilgisayarda üç ayrı sekme açık: Trendyol Go, Yemeksepeti, Migros Yemek. Mutfaktaki tablette bir sekme daha. Bir sipariş sesi geliyor ama hangi sekmeden geldiğini bulana kadar dakikalar geçiyor. Bu arada ikinci markanızın oturumu düşmüş, yeniden giriş yapmanız gerekiyor.

Birden fazla yemek platformunda satış yapan her restoranın tanıdığı bir sahne. Bu yazıda, siparişleri tek ekranda toplamanın neden önemli olduğunu, bunu yaparken nelere dikkat etmeniz gerektiğini ve geçişi nasıl sorunsuz yapacağınızı anlatıyoruz.

Neden "her platform kendi sekmesinde" yetmiyor?

Tek mağaza, tek platform varken platformun kendi paneli yeterlidir. Sorun, ikinci platform ya da ikinci marka eklendiğinde başlar:

• Sipariş kaçırma: Her sekmenin kendi sesi vardır; yoğun saatte hangi sesin nereden geldiği karışır. Kabul süresi dolan sipariş platform tarafından iptal edilir ve mağaza puanınızı düşürür.
• Oturum düşmesi: Tarayıcı sekmeleri uzun süre açık kaldığında oturumlar kapanabilir. Fark ettiğinizde birkaç sipariş çoktan beklemiştir.
• Aynı mağaza için birden fazla hesap: Aynı platformda iki markanız varsa çoğu zaman ayrı tarayıcı profili ya da gizli sekme açmak zorunda kalırsınız.
• Fiyat ve stok dağınıklığı: Biten bir ürünü her platformda ayrı ayrı kapatmak gerekir. Biri unutulursa müşteri olmayan ürünü sipariş eder, sipariş iptal olur.
• Ciro görünür, kâr görünmez: Her platformun raporu ayrıdır. "Bu ay hangi kanal gerçekten kazandırdı?" sorusunu yanıtlamak için tabloları elle birleştirmeniz gerekir.

Tek ekranda çalışmanın 5 temel faydası

1. Tek ses, tek liste

Tüm platformlardan gelen siparişler aynı listeye düşer; her siparişin üzerinde hangi platformdan ve hangi mağazadan geldiği etiket olarak görünür. Mutfak tek bir sese alışır, "hangi sekme çaldı" sorusu ortadan kalkar.

2. Platformla aynı geri sayım

Her platformun kabul ve hazırlık süreleri farklıdır. İyi bir sipariş paneli bu süreleri platformla birebir aynı hesaplar. Böylece "panelde 3 dakika var görünüyordu ama platform iptal etti" gibi sürprizler yaşanmaz.

3. Resmî entegrasyon, düşmeyen oturum

Platformların restoran yazılımları için sunduğu resmî entegrasyonlar (API), tarayıcı oturumuna bağlı değildir. Siparişler, sizin ekranı açıp açmamanızdan bağımsız olarak sisteme gelir. Bu, sekme tabanlı çalışmaya göre en büyük farktır.

4. Ürün ve fiyat tek yerden

Aynı ürün birden fazla mağazada satılıyorsa, fiyatını ya da satış durumunu tek seferde değiştirip mağazalara toplu göndermek mümkün olur. Akşam yoğunluğunda biten bir ürünü tek tıkla kapatmak, iptal oranını doğrudan düşürür.

Not: Bazı platformlarda menü, fiyat ve görseller yalnızca platformun kendi restoran portalından yönetilir. Kullandığınız yazılımın her platformda hangi işlemleri yapabildiğini önceden sorun.

5. Gerçek kâr görünür

Siparişler tek yerde toplandığında komisyon, teslimat bedeli ve yemek kartı kesintisi düşülmüş net kâr platform bazında karşılaştırılabilir. Hangi kanalın büyümeye değer olduğu netleşir. (Bu konuyu ayrıca ele aldığımız yazı: Yemek platformunda bir siparişten gerçekte ne kazanıyorsunuz?)

Geçiş öncesi kontrol listesi

Tek ekrana geçmeden önce şu sorulara yanıt verin:

1. Hangi platformlarda kaç mağazanız var? Her marka ve her şube için ayrı liste çıkarın.
2. Entegrasyon bilgileri kimde? Trendyol Go için satıcı panelindeki entegrasyon bilgileri; Yemeksepeti ve Migros Yemek için platformun entegrasyon ekibiyle yapılan eşleştirme gerekir. Bu süreç birkaç gün sürebilir; yoğun bir haftaya denk getirmeyin.
3. Ürün kodları hazır mı? Bazı platformlar, siparişte ürünlerin doğru eşleşmesi için yazılımın ürün kodlarını menünüzle eşleştirir. Kod listesini eksiksiz göndermek, siparişlerde ürün içeriğinin doğru görünmesini sağlar.
4. Mutfakta hangi cihaz kullanılacak? Tablet, kasa bilgisayarı, telefon… Hepsinin aynı paneli görmesi gerekir.
5. Yazıcı düzeni nasıl olacak? Fişin otomatik çıkması, mutfakta en çok zaman kazandıran adımdır.

Geçişin ilk haftasında dikkat edilecekler

• İlk günleri sakin bir saate denk getirin. Öğle ya da akşam yoğunluğundan önce birkaç siparişi birlikte izleyin.
• Platform panelini bir süre kapatmayın. İlk günlerde iki ekranı karşılaştırmak güven verir; her şey yolundaysa platform sekmesine ihtiyaç kalmaz.
• Personeli tek akışa alıştırın: Yeni → Hazırlanıyor → Hazır → Yolda. Herkes aynı adımları aynı sırayla kullanmalı.
• İptal nedenlerini takip edin. İlk haftada iptal edilen siparişleri tek tek inceleyin; çoğu zaman tek bir ürün ya da kapanış saati kaynaklı tekrar eden bir sorun çıkar.

Kimler için mutlaka gerekli?

• Aynı mutfaktan birden fazla markayla satış yapan hayalet mutfaklar
• Her şubesi ayrı platform mağazası olan çok şubeli restoranlar
• Trendyol Go, Yemeksepeti ve Migros Yemek'te aynı anda satış yapan işletmeler
• Siparişi telefondan da takip etmek isteyen işletme sahipleri

Sonuç

Platform sayısı arttıkça sekme sayısı değil, kontrol artmalı. Tek ekranda çalışmak; sipariş kaçırmayı, oturum düşmesini ve fiyat dağınıklığını aynı anda çözer, üstelik hangi kanalın gerçekten kâr ettirdiğini gösterir.

Zabiris Go, Trendyol Go, Yemeksepeti ve Migros Yemek siparişlerini resmî entegrasyonla, Getir siparişlerini Trendyol entegrasyonu üzerinden aynı ekranda toplar; iPhone ve Android uygulamasıyla siparişler cebinizde de olur. Mağazalarınızı tek ekranda görmek isterseniz bize WhatsApp'tan yazın.